| 黄豆菰米猪脚汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪脚 | 克 | 1828千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 12.59克 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 菰米 | 克 | 180千卡 | 360千卡 | 14.70克 | 1.10克 |
| 总量 | 882克 | 黄豆菰米猪脚汤热量/卡路里2453千卡 | |||
 热量2453千卡，相当于滑雪机350分钟消耗的热量...420 | |||||
黄豆菰米猪脚汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪脚（1只）、黄豆（一把）、菰米（50克）、姜片（适量）、盐（适量）、香葱（2根）
1/4. 猪脚用大火烤一下，然后砍成小块，焯水、再洗净。
2/4. 菰米，黄豆提前浸泡6-8小时
3/4. 调到蹄筋，然后调整到自己喜欢的口感，我调整到了浓郁。然后就可以让自己搞定啦，等待大约40分钟，等炖好会有提示。
4/4. 炖好之后加入盐调味，撒点葱花即可。
食材功效信息
猪脚的热量260千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有填肾精、促进生长、养颜等功效；
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有补血、养颜护肤、养颜等功效；可与小米、燕麦片、鸡蛋搭配；与虾皮、明虾、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
菰米的热量360千卡（每100克）；具有解烦热、止渴、调理肠胃等功效；
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营养信息
- 黄豆菰米猪脚汤热量2453 千卡
- 脂肪16.29 克
- 蛋白质59.3 克
- 碳水化合物129.4 克
- 钠113 毫克
- 钙199 毫克
- 铁8.11 毫克
- 钾1096 毫克