| 咖喱肋排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肋排 | 克 | 528千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 483克 | 咖喱肋排热量/卡路里860千卡 | |||
1/2. 肋排洗净血水,过温水翻二下快速捞起 备用。洋葱,大葱分别切小块。
2/2. 锅里放一点油,把大葱和洋葱爆香,在放入肋排一起翻炒。加入一碗水,放入咖喱块和玉米,轻轻搅拌待咖喱融化。咕噜咕噜冒泡就可起锅。
肋排的热量264千卡(每100克);具有补肾气、滋肝阴、滋阴等功效;可与南瓜、蘑菇、冬瓜搭配;与鹌鹑、甘草、黄豆相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、预防高血压、防癌等功效;可与小米、牛肉、玉米搭配;与皮皮虾、河虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、缓解疲劳、减肥等功效;可与北极虾、樱桃、红枣搭配;与大蒜、苦菊、杨梅相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有增加记忆力、健脑、防癌等功效;可与小麦、烤肉、豇豆搭配;与红螺、扇贝、海螺相克,同食可能会引起不适;