| 凉拌苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 286克 | 凉拌苦瓜热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡，相当于山地车6分钟消耗的热量...498 | |||||
凉拌苦瓜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（一根）、盐（适量）、味精（适量）、香油（适量）
1/6. 苦瓜一根
2/6. 切开、去籽
3/6. 切成细片
4/6. 煮锅放水，水开以后将苦瓜放入，稍烫即可捞出
5/6. 苦瓜用凉水冲两遍，在盆中泡2分钟
6/6. 将苦瓜捞出放在盘中，将切好的蒜片（蒜一定要切成片）放在苦瓜上面，放上盐、味精、香油搅匀即可食用。
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热消暑、补肾健脾、养血滋肝等功效；可与彩椒、玉米面、辣椒搭配；与山竹、猪大排、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌苦瓜热量49 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物1 克
- 钠2.5 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾190 毫克