| 自制葡萄果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葡萄 | 克 | 215千卡 | 43千卡 | 0.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 自制葡萄果酱热量/卡路里215千卡 | |||

1/7. 葡萄用剪刀一颗颗剪下后洗净!可在洗葡萄时往水里加入一勺淀粉,淀粉有助更好的去除葡萄上的杂质。

2/7. 洗净的葡萄去皮去籽放入干净的碗中。

3/7. 加糖。

4/7. 拌匀后静置1小时等待水果中的水分充分渗出。

5/7. 取一小锅连果肉带汁一同倒入。

6/7. 开小火慢慢熬到汁液粘稠,加入少量柠檬汁,没有可以不加。

7/7. 拌匀略煮。自然冷却后即成!
葡萄的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防血栓、抑癌抗瘤、缓解疲劳等功效;可与糯米、枸杞子、蜂蜜搭配;与白萝卜、虾、龟相克,同食可能会引起不适;