| 鲜香美味清蒸鲍鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱白 | 克 | 12千卡 | 23千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 117克 | 鲜香美味清蒸鲍鱼热量/卡路里597千卡 | |||
 热量597千卡，相当于水中有氧健身操149分钟消耗的热量...240 | |||||
鲜香美味清蒸鲍鱼的做法共2个步骤
食材主料/辅料
新鲜小鲍鱼（想吃多少买多少，我们这边小的大概7块钱一个，在菜市场可以让卖家处理好，回家冲冲就行）、葱白（数段）、蒸鱼酱油（适量）、花生油（适量）
1/2. 鲍鱼洗干净，用刀尖斜划井字。（就是鱿鱼切花那种，美观入味又易熟！）切几段葱白和鲍鱼一起放碟（为什么用葱白从头不用葱叶呢，因为葱叶蒸久了会变颜色不美观，而我们只需要蒸的过程中让鲍鱼吸点葱味却又不夺走原来的鲜味）
2/2. 水开后蒸5—6分钟，淋蒸鱼酱油（太早放酱油怕会变酸，而且蒸鱼酱油才够能调出海鲜的味道）。小煎锅炸熟油（花生油），均匀淋在鲍鱼上。Ok! 连蒸出来的鲍鱼汁都可以淋在饭上，开胃。非常体面又没有难度的菜！
食材功效信息
葱白的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴补阳、预防感冒、治疗高血压等功效；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有滋润皮肤、润肺止咳、抗衰老等功效；
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营养信息
- 鲜香美味清蒸鲍鱼热量597 千卡
- 脂肪100.2 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物4.3 克
- 钠6.9 毫克
- 钙25 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾181 毫克