| 微波草莓酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 160千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 980千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 澄粉 | 克 | 212千卡 | 312千卡 | 11克 | 1.3克 |
| 总量 | 818克 | 微波草莓酱热量/卡路里1352千卡 | |||
 热量1352千卡，相当于干活901分钟消耗的热量...90 | |||||
微波草莓酱的做法共13个步骤
食材主料/辅料
草莓（500克）、白糖（250克）、澄粉（2茶勺）、柠檬或白醋（适量）、盐（可不加）（少许）
1/13. 准备好材料。
2/13. 草莓洗净，控干水分，切块待用。
3/13. 先放1/3的糖，并放一小勺盐，挤入一些柠檬汁或白醋，可以让草莓酱口感更丰富，味道更好，并不会让成品有明显的咸味，不放也可。
4/13. 让草莓静置半小时以上，夏天可放入冰箱冷藏。
5/13. 草莓在腌制的过程中会出很多水。
6/13. 微波高火加热10分钟。
7/13. 取出后滗去部分水。
8/13. 把剩下的糖粉都放进去。
9/13. 放入2茶勺澄粉。
10/13. 将糖粉和澄粉快速搅开
11/13. 再放入微波炉高火加热5～8分钟。
12/13. 取出后可将表面的泡沫捞出，装入事先消过毒的果酱瓶中，冷却后可放冰箱冷藏。
13/13. 成品没有炒制那么粘稠，但很省事。
食材功效信息
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有明目、预防痔疮、润肺生津等功效；可与酸奶、榛子、橙子搭配；与地瓜、樱桃、猪排相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、解盐卤毒、滋阴等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
澄粉的热量312千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脑、祛脂降压、通便等功效；
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营养信息
- 微波草莓酱热量1352 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质11.77 克
- 碳水化合物171.58 克
- 钠2.4 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.61 毫克
- 钾284 毫克