| 黄金猪排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 449克 | 黄金猪排热量/卡路里828千卡 | |||
 热量828千卡，相当于打沙袋138分钟消耗的热量...360 | |||||
黄金猪排的做法共1个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（适量）、鸡蛋（2个）、面粉少许（适量）、面包糠（适量）
1/1. 选择好点的完整的里脊肉，切片后用刀背轻轻敲打使肉质松软，之后用料酒盐味精白胡椒粉进行腌制，然后拍上面粉抖干净，拖上蛋液再蘸面包糠，蘸均匀后入6成油温炸至金黄色即可
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、延缓衰老、清热解毒等功效；可与肥牛、茼蒿、韭菜搭配；与柿子、茶叶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌消炎、促进肠胃蠕动、促进排便等功效；
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营养信息
- 黄金猪排热量828 千卡
- 脂肪22.21 克
- 蛋白质41.56 克
- 碳水化合物61.82 克
- 钠243 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.65 毫克
- 钾491 毫克