| 饼子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 509克 | 饼子热量/卡路里1134千卡 | |||
 热量1134千卡，相当于打篮球142分钟消耗的热量...480 | |||||
饼子的做法共4个步骤
食材主料/辅料
小麦面粉（适量）、酵母（10克）、水（适量）、电饼铛（适量）、盐（适量）、泡打粉（适量）
1/4. 温水和面把酵母划开，
2/4. 然后发面，等2.3个小时，
3/4. 然后随便杆，第一次只要差不多就行了，样子弄好过5分钟后在放锅里面，
4/4. 10分钟就可以出锅了
食材功效信息
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、改善贫血、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、消毒、祛除腥膻之味等功效；与小豆、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 饼子热量1134 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质13.2 克
- 碳水化合物122 克
- 钠10032 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾10 毫克