| 九制陈皮蒸蕃茄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 157克 | 九制陈皮蒸蕃茄热量/卡路里855千卡 | |||

1/2. 陈皮用搞拌机打成粉待用,蕃茄洗净,在表皮划十字放在水里煮两分钟左右(方便去皮),切好。放上姜丝下锅蒸七八分钟。

2/2. 蒸了七八分钟以后撒上陈皮粉、砂糖然后再蒸两分钟。
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、发汗解表、促进消化等功效;可与慈姑、芥菜、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗菌抑菌、和中益肺、润肺生津等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有冠心病、预防糖尿病、预防心血管硬化等功效;