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煎焗鱼头

煎焗鱼头的热量和减肥功效

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煎焗鱼头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鱼头963千卡140千卡0克9.8克
12千卡31千卡1.7克0.2克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
蒜头98千卡149千卡6.36克0.5克
总量995煎焗鱼头热量/卡路里1126千卡
开会 热量1126千卡,相当于开会751分钟消耗的热量...90

煎焗鱼头的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鱼头(2个)、葱(适量)、姜(适量)、香菜(适量)、蒜头(3大颗)、青椒(一个)
煎焗鱼头的做法图解1

1/7. 鱼头洗净,砍块状。放入适量的盐,酱油,生粉,蚝油,糖,油,米酒拌匀,腌30分钟

煎焗鱼头的做法图解2

2/7. 切好葱,姜,青椒。蒜头剥皮,香菜洗净

煎焗鱼头的做法图解3

3/7. 热锅放油,把鱼头放到锅里,两面煎黄

煎焗鱼头的做法图解4

4/7. 然后放少许油,将姜,蒜头放去锅里,煎至焦黄

煎焗鱼头的做法图解5

5/7. 把煎好的鱼头放在蒜头上,并将腌鱼头的汁料倒入,加入青椒,盖上盖子,大火煎焗1分钟,然后中火5分钟

煎焗鱼头的做法图解6

6/7. 倒入葱,香菜,盖上盖子,熄火即可…

7/7. 等你再次打开盖子来吃时,那香气扑鼻而来…

食材功效信息

鱼头的热量140千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脑、增强性功能、提高性欲等功效;可与丝瓜、豆腐、豆浆搭配;与毛豆、绿豆、枣相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、缓疲劳、治疗高血压等功效;可与后腿牛肉、花菇、白灵菇搭配;与千页豆腐、冬枣、内脂豆腐相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、温中止呕、镇吐等功效;可与牛腩、牛肉、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、温胃散寒、和胃调中等功效;可与黄豆、胡萝卜、虾搭配;与排骨、猪里脊肉、火腿相克,同食可能会引起不适;

蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有防肿瘤、降低胆固醇、排毒清肠等功效;可与武昌鱼、莴笋、洋葱搭配;与鸭肉、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 煎焗鱼头热量1126 千卡
  • 脂肪11.39 克
  • 蛋白质12.16 克
  • 碳水化合物58.87 克
  • 337.9 毫克
  • 274 毫克
  • 4.78 毫克
  • 1162 毫克

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