| 金针菇番茄肥牛热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 肥牛 | 克 | 304千卡 | 118千卡 | 19.9克 | 4.2克 |
| 总量 | 944克 | 金针菇番茄肥牛热量/卡路里453千卡 | |||
 热量453千卡，相当于减肥操76分钟消耗的热量...360 | |||||
金针菇番茄肥牛的做法共5个步骤
食材主料/辅料
金针菇（半把）、番茄（2个）、青菜（1小把）、肥牛（适量）
1/5. 青菜金针菇洗净，葱姜切丝，番茄去皮切块。
2/5. 肥牛过水变软捞出
3/5. 锅里放油，倒入葱姜入香味。倒入番茄，小火炒出汤汁变软，加入一碗开水，大火转小火煮5分钟。
4/5. 倒入青菜和金针菇，加一勺盐，煮一分钟。
5/5. 最后放入肥牛，待沸腾即可捞出了。
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、抗肿瘤、预防过敏等功效；可与豆腐、猪肚、西兰花搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热生津、美容、抗癌等功效；可与菜花、山楂、芥蓝搭配；与鱼头、土豆、白酒相克，同食可能会引起不适；
肥牛的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消水肿、补脾胃、益气血等功效；可与土豆、莴苣、鸡蛋搭配；与生姜、红糖、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金针菇番茄肥牛热量453 千卡
- 脂肪5.1 克
- 蛋白质24.7 克
- 碳水化合物14.7 克
- 钠167 毫克
- 钙123 毫克
- 铁7 毫克
- 钾752 毫克