| 营养五色咖喱焗饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 虾仁 | 克 | 48千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 青花椒 | 克 | 13千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 小米辣 | 克 | 248千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 500克 | 营养五色咖喱焗饭热量/卡路里624千卡 | |||

1/5. 玉米,豌豆,胡萝卜切丁,香菇切小片。葱姜蒜少许切好备用。

2/5. 菜油热熟,将以上调料过油炸透后捞出,将五色食物(包括虾仁)加入,大火翻炒后加水加咖喱,煮煮煮!

3/5. 中火煮30-40分钟,再加入小米辣,根据个人口味做调整,起锅。

4/5. 装碗,铺上芝士,在微波炉里大火哔2分钟

5/5. 开始品尝~
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有软化血管、降低胆固醇、预防高血压等功效;可与小麦、豇豆、大豆搭配;与扇贝、田螺、红螺相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、提高免疫力、健胃保肝等功效;可与豇豆、豆腐、草鱼搭配;与西红柿、鸽肉、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有治疗高血压、促进消化、提高性功能等功效;可与油菜、荷兰豆、葡萄搭配;与山药、葡萄、荷兰豆相克,同食可能会引起不适;
青花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有止痒解腥、亮发、调经等功效;
小米辣的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;