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干锅鸭头 家庭超值款

干锅鸭头 家庭超值款的热量和减肥功效

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干锅鸭头 家庭超值款热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄豆芽75千卡30千卡5.3克0.69克
金针菇61千卡32千卡2.4克0.4克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
郫县豆瓣酱37千卡85千卡3.4克1.1克
总量608干锅鸭头 家庭超值款热量/卡路里208千卡
聚会 热量208千卡,相当于聚会139分钟消耗的热量...90

干锅鸭头 家庭超值款的做法共5个步骤

食材主料/辅料

麻辣鸭头(5个)、黄豆芽(250克)、金针菇(1把)、木耳(1小碗)、郫县豆瓣酱(1袋)、大葱(1个)、麻椒 八角(若干)
干锅鸭头 家庭超值款的做法图解1

1/5. 木耳泡发,豆芽 洗好,全部焯水,半熟就可以。

干锅鸭头 家庭超值款的做法图解2

2/5. 主要的鸭头,买现成的,让卖家拌好!鸭头分成两半

干锅鸭头 家庭超值款的做法图解3

3/5. 小火炒豆瓣酱,炒出红油,再放麻椒八角等炒油,豆瓣不要放多,因为很咸。然后放入金针菇 木耳翻炒 再加入豆芽翻炒

干锅鸭头 家庭超值款的做法图解4

4/5. 鸭头摆好,袋子拌鸭头的麻辣料一起倒进锅里,中小火

干锅鸭头 家庭超值款的做法图解5

5/5. 出锅,摆盘!

食材功效信息

黄豆芽的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补气养血、祛黑痣、消肿除痹等功效;可与韭菜、猪肚、牛肉搭配;与猪肝、猪血相克,同食可能会引起不适;

金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有预防过敏、降血脂、抗肿瘤等功效;可与西兰花、豆腐、油菜搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有治便秘、补气血、延缓衰老等功效;可与枣、猪血、豇豆搭配;与鸭肉、马肉、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

郫县豆瓣酱的热量85千卡(每100克);具有预防高血压、降低胆固醇、预防动脉硬化等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有舒张血管、壮阳补阴、降血压等功效;可与豆豉、樱桃、北极虾搭配;与杨梅、大蒜、苦菊相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 干锅鸭头 家庭超值款热量208 千卡
  • 脂肪2.53 克
  • 蛋白质13.28 克
  • 碳水化合物35.34 克
  • 29.1 毫克
  • 129 毫克
  • 4.7 毫克
  • 990 毫克

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