| 南瓜磅蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 南瓜泥 | 克 | 28千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 低粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 389克 | 南瓜磅蛋糕热量/卡路里1440千卡 | |||
 热量1440千卡，相当于贴墙纸480分钟消耗的热量...180 | |||||
南瓜磅蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
黄油（100克）、糖分（60克）、鸡蛋（2个）、南瓜泥（100克）、低粉（120克）
1/9. 黄油软化，加入糖粉打至顺滑。冬天不太好打，可以隔着热水
2/9. 鸡蛋一个一个加，打至和黄油完全融合
3/9. 加入南瓜泥，搅拌均匀
4/9. 再筛入低粉，用刮刀搅拌
5/9. 要搅拌到看起来有光泽
6/9. 放入垫好油纸的模具里，烤箱预热170度，中下层
7/9. 烤20分钟的时候拿出来，快速在中间划一刀，再放进烤箱烤半小时
8/9. 出炉啦
9/9. 成品
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、改善贫血等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、保护肝脏、预防癌症等功效；可与北极虾、黄豆、桂圆肉搭配；与糖精、消炎片、牛奶相克，同食可能会引起不适；
南瓜泥的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、防癌治癌、清热解毒等功效；可与红枣、五花肉、红豆搭配；与羊肉、大花蟹 、虾相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜磅蛋糕热量1440 千卡
- 脂肪109.11 克
- 蛋白质24.17 克
- 碳水化合物86.45 克
- 钠187.3 毫克
- 钙115 毫克
- 铁2.87 毫克
- 钾362 毫克