| 红枣杞子炖燕窝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 燕窝 | 克 | 56千卡 | 470千卡 | 50克 | 30克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 332克 | 红枣杞子炖燕窝热量/卡路里1087千卡 | |||

1/4. 准备以上材料,燕窝提前4小时泡好,红枣洗净去核。

2/4. 把红枣、杞子、冰糖放入炖盅,加入适量热开水先炖半个钟至红枣出味。

3/4. 加入燕窝再炖30-45分钟即可~

4/4. 这是炖好的红枣杞子燕窝~如果份量炖得多可以用密封瓶装好放冰箱冷藏隔天吃,但最好别超过3天食用,加了枸杞味道容易变酸,2天内食用比较好。
燕窝的热量470千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养颜、养阴润燥、可促进细胞再生等功效;
红枣的热量264千卡(每100克);具有抗炎、宁心安神、缓和药性等功效;可与白菜、面条、薏仁搭配;与胡萝卜、玄参、牛奶相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有滋补肝肾、补肝、延长寿命等功效;可与大闸蟹、山楂、山楂干搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃润肺、补中益气、清热除火等功效;可与银耳、梨、香蕉搭配;