| 蚝油杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 78千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 总量 | 383克 | 蚝油杏鲍菇热量/卡路里138千卡 | |||
 热量138千卡，相当于林业工作17分钟消耗的热量...480 | |||||
蚝油杏鲍菇的做法共4个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（250克）、青椒（2个）、蚝油（3勺）
1/4. 将杏鲍菇洗净，切片。
2/4. 将青椒洗净切丝。
3/4. 锅内烧油，倒入杏鲍菇，放一点盐，小火煎，杏鲍菇自己会出水。
4/4. 看到杏鲍菇出水，然后倒入青椒，翻炒，再放入蚝油，炒几下出锅。
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效；与鹌鹑、田螺、驴肉相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、镇痛、促进血液循环等功效；可与苦瓜、鲳鱼、猪肝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、帮助消化、防癌等功效；
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营养信息
- 蚝油杏鲍菇热量138 千卡
- 脂肪13.59 克
- 蛋白质9.01 克
- 碳水化合物20.53 克
- 钠861 毫克
- 钙198 毫克
- 铁1.01 毫克
- 钾172 毫克