| 最家常的红烧排骨方便简单热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 桂皮 | 克 | 16千卡 | 199千卡 | 11.7克 | 2.7克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 567克 | 最家常的红烧排骨方便简单热量/卡路里1301千卡 | |||
 热量1301千卡，相当于背部训练372分钟消耗的热量...210 | |||||
最家常的红烧排骨方便简单的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 先把排骨焯水，凉水下锅，注意不要盖锅盖，水开后脏东西就出来了，
2/10. 大概排骨焯到发白就行了，不要太长时间，要不然就老了！图片有点色差
3/10. 然后就是炒糖色啦，我觉得冰糖比白糖好用，第一用油少，第二不容易糊锅，不需要用铲子一直搅
4/10. 中火，感觉油锅有点冒烟就行了，放冰糖，冰糖很快就会化，稍微用铲子搅一下，然后就白色了，一冒泡就赶快把排骨倒进去
5/10. 翻炒，把排骨都裹上色就行了，关火
6/10. 倒进高压锅里，如果家里习惯用电压力锅的用电压力锅也可以
7/10. 这是需要用的配料，大料，桂皮有点就行，大葱可以多放，姜有个四五片行！
8/10. 配料都放进去，再到入酱油，我都是用瓶子直接倒，大概瓷勺的三勺左右吧，在放盐，根据你的肉放，没有经验的可以放完水后尝一下水的咸淡，可以减少失误
9/10. 倒水，和肉平齐就好了！盖上盖子，上锅！上来气儿之后12分钟就可以关火了，如果喜欢烂一点的可以14分钟
10/10. 完成啦，味道很好，因为用的调教上，所以没有其他别的味道，很香！主要是方便哦！试试吧！
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、润肠胃、解热毒等功效；可与白菜、山楂、红薯搭配；与菱角、黄豆、百合相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、降低胆固醇、抗癌等功效；可与豆豉、基围虾、兔肉搭配；与杨梅、枣、大蒜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、促消化、温中止呕等功效；可与芥菜、慈姑、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
桂皮的热量199千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有暖脾胃、通脉止痛、温通血脉等功效；可与蜂蜜、鸡肝、狗肉搭配；
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营养信息
- 最家常的红烧排骨方便简单热量1301 千卡
- 脂肪24 克
- 蛋白质33 克
- 碳水化合物90 克
- 钠64.8 毫克
- 钙152 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾880 毫克