| 糖渍橙皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 橙皮 | 克 | 49千卡 | 97千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
| 总量 | 51克 | 糖渍橙皮热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡，相当于打桌球20分钟消耗的热量...150 | |||||
糖渍橙皮的做法共9个步骤
食材主料/辅料
橙皮（1只的量）、橙肉（1/3只橙子的量）、白砂糖（33克）、麦芽糖（1茶匙）、柠檬汁（1茶匙）
1/9. 橙子1只，削去外皮；
2/9. 如图，将橙子外皮上的白色部分尽量削去；
3/9. 将处理好的橙皮切成丁；
4/9. 将1/3只橙子的橙肉剥出，加入橙皮丁中；
5/9. 加入1茶匙麦芽糖；
6/9. 加入33克白砂糖；
7/9. 用小火边煮边搅拌，直至浓稠；
8/9. 加入1茶匙柠檬汁（步骤5看不太清量勺上的刻字，这一步能看得比较清楚是“TEA SPOON”）；
9/9. 继续加热搅拌片刻，完成。
食材功效信息
橙皮的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有快气利隔、消食和胃、解酲等功效；可与蜂蜜搭配；与槟榔、虾、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖渍橙皮热量49 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质1.3 克
- 碳水化合物24.6 克
- 钠1.2 毫克
- 钙20 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾0 毫克