| 糖油粑粑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 87克 | 糖油粑粑热量/卡路里324千卡 | |||

1/8. 宜家那个灰碗放大半碗糯米粉,用温水揉成可以轻松戳动的状态就好,就是照片酱紫。

2/8. 放入一点油(别太多,否则最后就成油粑粑了)揉成小圆粑粑,压扁!油温7、8成热就行了,丢下去,慢慢泡澡~

3/8. 两面煎成微黄就好(煎太黄会硬,最后吃的时候会很硬)

4/8. 我就放了三块古方红糖,其实一般红糖就行,我喜欢甜就放多了一点,各位就根据自己口味放就好。

5/8. 放大半碗滚烫热水把红糖化开【一定要用滚烫开水,在煎粑粑的过程中准备好就行】

6/8. 在第三步之后就应该倒入那个红糖水,全倒哦,这个时候火可以开大点,沸腾成这个状态就差不多了,熬差不多5分钟吧。

7/8. 五分钟后大概就是这个样子,也可能更久,自己盯着吧。注意,一定不能熬太干,一定要留点糖汁,最后沾着才好吃!

8/8. 啰~盛出来就酱紫,超爱!超赞!从小就爱!么么哒~
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血养颜、活血化淤、益气补血等功效;可与小米、荷兰豆、姜搭配;与松花蛋、牛里脊、牛奶相克,同食可能会引起不适;