| 枣花馒头-春节必备面食热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 500克 | 枣花馒头-春节必备面食热量/卡路里1805千卡 | |||
 热量1805千卡，相当于走路278分钟消耗的热量...390 | |||||
枣花馒头-春节必备面食的做法共14个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（500克）、清水（250克）、红枣（适量）、即发干酵母（一勺）
1/14. 面盆里放一点水，放入酵母泡一会，夏天就不需要这样；
2/14. 放入面粉；
3/14. 揉成面团，无需揉光滑；盖上盖子放温暖的地方发酵；
4/14. 大约一个半小时，面团发酵基本到位，拉开面团有蜂窝状；
5/14. 红枣提前浸泡，洗净擦干水分再用；
6/14. 取出面团放案板上使劲揉，最少揉10分钟左右，揉成光滑的面团；
7/14. 切成长条，搓至光滑；
8/14. 长条中间夹一个枣，两边对折各夹一个；
9/14. 用筷子在中间夹一下，就成了枣花；
10/14. 5个枣的面团，要搓的长一点，一样夹上枣；
11/14. 用筷子在中间使劲一夹，就成了5枣的枣花馒头；
12/14. 馒头下面垫上玉米皮，放蒸锅里进行醒发，大约15分钟左右；
13/14. 醒发后，凉水上锅，小火开始，冒气后转中火，蒸15分钟即可；
14/14. 蒸好的枣花馒头拾到盖垫上放凉。
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 枣花馒头-春节必备面食热量1805 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克