| 蜂蜜小餐包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面包粉 | 克 | 616千卡 | 220千卡 | 7.4克 | 2.2克 |
| 牛奶 | 克 | 76千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蜂蜜 | 克 | 80千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 837克 | 蜂蜜小餐包热量/卡路里1595千卡 | |||
 热量1595千卡，相当于建筑290分钟消耗的热量...330 | |||||
蜂蜜小餐包的做法共12个步骤
食材主料/辅料
面包粉（280克）、牛奶（180克）、蜂蜜（25克）、酵母（2克）、食盐（2克）、黄油（20克）、芝麻（适量）、蛋液（适量）、红豆沙（适量）
1/12. 将面粉，酵母，牛奶，蜂蜜，盐加入面包桶，启动和面程序
2/12. 面揉至光滑加入黄油，继续和面程序，揉至面完全扩展
3/12. 揉好的面第一次发酵至两倍大
4/12. 发酵好的面团取出，揉至光滑成长条状
5/12. 分成大小相同的剂子，我这个量做了12个
6/12. 每个剂子继续揉成长条
7/12. 压扁，放上一层豆沙
8/12. 顺一个方向卷起来，就这个样子
9/12. 可以用筷子中间压一下
10/12. 依次做好其他的剂子，放烤盘进行二次发酵
11/12. 发酵至两倍大小，涂上全蛋液，撒上一层芝麻，再涂一遍蛋液,。烤箱预热，180度烤25分钟，具体时间可根据自己烤箱调整
12/12. 很香甜的小面包
食材功效信息
面包粉的热量220千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、除热等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、美白、美容养颜等功效；可与草莓、香蕉、甘蔗搭配；与红糖、菜花、米汤相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、促进睡眠、消除疲劳等功效；可与黄瓜、雪梨、梨搭配；与鹅蛋、豆腐花、北豆腐相克，同食可能会引起不适；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、提鲜、呵护咽喉等功效；与青芒果、芒果相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、补充能量等功效；
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营养信息
- 蜂蜜小餐包热量1595 千卡
- 脂肪160.56 克
- 蛋白质52.01 克
- 碳水化合物171.4 克
- 钠39013.9 毫克
- 钙1178 毫克
- 铁27.96 毫克
- 钾856 毫克