| 清炒小芹菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 总量 | 407克 | 清炒小芹菜热量/卡路里134千卡 | |||
1/5. 小芹菜洗净,切段。
2/5. 红辣椒切三段。
3/5. 葱姜切丝。
4/5. 锅中倒油,等油热了将葱姜辣椒放入爆香。

5/5. 倒入小芹菜一起翻炒片刻,放入入味酱油和白醋再翻炒一会儿即可出锅。
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有降血糖、开胃消食、防感冒等功效;可与卷心菜、茄子、花菜搭配;与羊肝、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、降血压、抗癌等功效;可与胸部牛肉、肩部牛肉、元蘑搭配;与密云小枣、豆腐、豆干相克,同食可能会引起不适;
白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有防衰老、调解血液、促消化等功效;