| 蜜汁烤翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 176千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 白胡椒粉 | 克 | 15千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 孜然粉 | 克 | 8千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 690克 | 蜜汁烤翅热量/卡路里1460千卡 | |||
 热量1460千卡，相当于雪地摩托417分钟消耗的热量...210 | |||||
蜜汁烤翅的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（10个）、盐（5克）、蚝油（30毫升）、白糖（45克）、腐乳汁（15毫升）、生抽（15毫升）、料酒（5毫升）、白胡椒粉（5克）、孜然粉（5克）、蜂蜜（50毫升）
1/3. 鸡翅洗净，两面用刀划两刀
2/3. 除蜂蜜外，将所有调料混合，鸡翅放入腌渍2小时以上
3/3. 腌渍好后，把蜂蜜均匀涂在鸡翅上，入微波炉选烤鸡功能。中途暂停两次翻面，并再次刷蜂蜜。
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强身健体、补肾精、提高免疫力等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与大蒜、李子、糯米相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、止血、调味等功效；与红豆馅、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增加食欲、促进消化、促消化等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、和中益肺、润肺生津等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 蜜汁烤翅热量1460 千卡
- 脂肪33.21 克
- 蛋白质43.11 克
- 碳水化合物314.94 克
- 钠11187.5 毫克
- 钙540 毫克
- 铁19.62 毫克
- 钾477 毫克