| 美味牛肉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 263克 | 美味牛肉面热量/卡路里42千卡 | |||
 热量42千卡，相当于滑旱冰6分钟消耗的热量...420 | |||||
美味牛肉面的做法共11个步骤
食材主料/辅料
牛肉（牛腩，上脑均可）（500克）、西红柿（4个）、青蒜，香菜（适量）、葱，姜，蒜，干辣椒（适量）、各种香料或十三香（适量）、生抽，料酒，盐，糖（适量）
1/11. 牛肉改刀小块，蒜切片，青蒜切片，姜片，香菜碎
2/11. 牛肉绰水，一定要凉水下锅，水开后捞出洗净
3/11. 热锅放油，蒜片煸香后捞出，油留在锅内
4/11. 把油烧热后放葱爆香，放入西红柿炒，把汁炒出来
5/11. 加入适量水，放生抽，料酒，糖调味。这时候不要放盐，盐快出锅放。
6/11. 放香料放入香料袋，封好口，放入锅内
7/11. 水开后放入牛肉，酸片，料包
8/11. 小火钝40-60分钟应该就差不多了，这时候加盐调味
9/11. 快出锅放入青蒜，香菜
10/11. 淋香油
11/11. 开吃吧
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、生津止渴、清热解毒等功效；可与鲫鱼、福寿鱼、蜂蜜搭配；与虾、红薯、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 美味牛肉面热量42 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物2.6 克
- 钠5 毫克
- 钙9.7 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾200 毫克