| 美味易做什锦锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香芋 | 克 | 256千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 牛肉丸 | 克 | 285千卡 | 142千卡 | 20.25克 | 5.78克 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 841克 | 美味易做什锦锅热量/卡路里589千卡 | |||
 热量589千卡，相当于跨栏59分钟消耗的热量...600 | |||||
美味易做什锦锅的做法共3个步骤
食材主料/辅料
薰肉或其他熟肉（三片）、香芋（1/4个）、牛肉丸（4个）、熟鹌鹑蛋（10个）、黑木耳（泡发约一小饭碗）、娃娃菜（一小颗）、生抽（5毫升）
1/3. 木耳凉水泡发，这个需提前泡约2小时，时间紧就用热水，但口感会差点。什锦锅里放木耳是很棒的选择，因为木耳会吸收各种菜的香味变的味道丰富。
2/3. 娃娃菜或大白菜心手撕成片。香芋滚刀切成小块，香芋也可换成土豆或长山药，讲究一点可先油炸一下会更香。鹌鹑蛋剥壳待用。
3/3. 熟肉、香芋、鹌鹑蛋、牛肉丸放入砂锅加适量水，放生抽后盖锅烧开水转小火炖约10分钟，尝香芋软而面后加入木耳，再放白菜，中火3一5分钟关火即可吃。
食材功效信息
香芋的热量81千卡（每100克）；具有增强免疫力、促消化、解毒补脾等功效；可与猪肉、粳米、芹菜搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
牛肉丸的热量142千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、防癌、抗癌等功效；可与春笋、竹笋、圆白菜搭配；与青萝卜、田螺、红螺 相克，同食可能会引起不适；
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有增强抵抗力、促进消化、通利肠胃等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 美味易做什锦锅热量589 千卡
- 脂肪13.22 克
- 蛋白质40.83 克
- 碳水化合物36.37 克
- 钠292.1 毫克
- 钙134 毫克
- 铁1.96 毫克
- 钾988 毫克