| 无蛋黄油曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 低粉 | 克 | 779千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 503克 | 无蛋黄油曲奇热量/卡路里2953千卡 | |||
 热量2953千卡，相当于侧泳369分钟消耗的热量...480 | |||||
无蛋黄油曲奇的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄油（120克）、淡奶油（100克）、低粉（220克）、糖粉（60克）、盐（3克）
1/4. 准备好材料
2/4. 黄油软化后加入糖粉和盐 打到发白 再加入温好的淡奶油 分两次加入 打到体积增大 拌入低粉
3/4. 上曲奇花嘴 装入裱花袋 烤盘垫油纸 挤花
4/4. 中层 170度18—20分钟 最后200度2分钟上色 每个人的烤箱温度不一样 所以要根据不同原因调节温度
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、改善贫血等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、促进代谢、增强活力等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、除口臭、去酒毒等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、调味、止血等功效；与红豆沙、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 无蛋黄油曲奇热量2953 千卡
- 脂肪196.4 克
- 蛋白质13.5 克
- 碳水化合物193.37 克
- 钠10342.3 毫克
- 钙109 毫克
- 铁4.36 毫克
- 钾277 毫克