| 馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 猪油 | 克 | 665千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 275克 | 馅饼热量/卡路里1387千卡 | |||
 热量1387千卡，相当于打沙袋231分钟消耗的热量...360 | |||||
馅饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（200克）、猪油（75克）、温水（90克）、低筋面粉（180克）、猪油（95克）
1/6. 分别制作水油皮和油皮
2/6. 将油皮包入水油皮中
3/6. 包入后分两次擀面皮，卷起后再擀，按扁后包入芝麻或豆沙
4/6. 压扁涂上蛋液，撒上芝麻
5/6. 中层190度，15分钟
6/6. 表面金黄出炉
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、解毒、润燥等功效；
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营养信息
- 馅饼热量1387 千卡
- 脂肪101.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物69.7 克
- 钠150.5 毫克
- 钙0 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾14 毫克