| 下午茶果香饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面团 | 克 | 1157千卡 | 257千卡 | 6.7克 | 4.5克 |
| 核桃仁 | 克 | 654千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 葡萄干 | 克 | 171千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 南瓜子仁 | 克 | 288千卡 | 576千卡 | 33.2克 | 48.1克 |
| 总量 | 719克 | 下午茶果香饼干热量/卡路里2369千卡 | |||

1/11. 核果饼干食材包里包括这些东西:面团、核桃仁、蔓越梅干、瓜子仁、葡萄干。面团事先从冰箱里拿出来,室温静置至少1小时至变软。

2/11. 面团里打入一个鸡蛋。

3/11. 将鸡蛋和面团和匀。

4/11. 加入核桃仁,用手和匀。

5/11. 将面团分成三等份。

6/11. 其中一份加入南瓜子仁,用手和匀。

7/11. 第二份加入蔓越梅干,和匀。

8/11. 最后一份加入葡萄干,和匀。

9/11. 手里沾一点面粉,将三个面团做成你想要的饼干的形状。

10/11. 不甘心只做圆形,在没有模具的情况下,自己手捏了各种形状。真的是纯手作啊!

11/11. 烤箱预热10分钟后,将捏好的面团放入烤箱。155度的样子,烤20分钟左右,就可出炉啦。
面团的热量257千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有养阴补虚、养心、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
核桃仁的热量654千卡(每100克);具有滋养脑细胞、净化血液、抗癌等功效;可与梨、芝麻、豆浆搭配;与黄豆、野鸡肉、山鸡相克,同食可能会引起不适;
南瓜子仁的热量576千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有养颜、增强性功能、提高性欲等功效;可与花生、蜂蜜、槟榔搭配;与羊肉、咖啡、羊骨相克,同食可能会引起不适;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有补血气、预防心脏病、缓解神经衰弱等功效;可与虾仁、橙子、蜂蜜搭配;与皮皮虾、海鲜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、健脑益智、养血发胎等功效;可与西红柿、桂圆、肥牛搭配;与兔肉、牛奶、茶叶相克,同食可能会引起不适;