| 白菜炖豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 944克 | 白菜炖豆腐热量/卡路里2146千卡 | |||
 热量2146千卡，相当于越野摩托536分钟消耗的热量...240 | |||||
白菜炖豆腐的做法共5个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、白菜（随意）、豆腐（随意）
1/5. 五花肉入油锅煸炒出油加葱丝。
2/5. 加入切好的白菜反复炒倒 渗出水分。
3/5. 加入切好的豆腐 ，倒入适量的酱油 ，盖上锅盖中小火炖。
4/5. 白菜会渗出水分 ，注意别糊锅 ，十分钟左右，调味出锅（我只放了酱油 ，别的都没放，白菜选好，炖出来自然好吃 ，还有五花肉 ，是很香的）。
5/5. 要注意 ，放五花肉和白菜的时候，都要多炒一会，记得别加水。调整好火，实在要糊了，少加。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、润燥、补充蛋白质等功效；可与丝瓜、南瓜、白菜搭配；与香菜、甘草、杏仁相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热除烦、通利肠胃、促进消化等功效；可与牛肚、山楂、鸭肉搭配；与兔肉、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、下气消痰、治疗高血压等功效；可与鲤鱼、芦笋、白萝卜搭配；与菠菜、葱、小葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白菜炖豆腐热量2146 千卡
- 脂肪56.44 克
- 蛋白质19.75 克
- 碳水化合物11.38 克
- 钠350.2 毫克
- 钙226 毫克
- 铁3.04 毫克
- 钾609 毫克