| 毛豆仁烧豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 毛豆仁烧豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于吃东西120分钟消耗的热量...120 | |||||
毛豆仁烧豆腐的做法共8个步骤
食材主料/辅料
毛豆仁（适量）、豆腐（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）、火腿肠（适量）、蚝油（适量）、鸡精（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/8. 豆腐切小块、清洗毛豆、切好葱、蒜。
2/8. 火腿肠切丁。
3/8. 用开水焯下毛豆仁。
4/8. 开水焯下豆腐，去下豆腥味。
5/8. 小火炒香蒜和葱，加入蚝油，略炒。
6/8. 把豆腐、毛豆、和火腿丁加入。放点鸡精、盐，加点清水小火煮三分钟。
7/8. 淋点水淀粉，即可出锅。
8/8. 一碟清爽可口的菜。成功了。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利小便、生津止渴、治疗高血压等功效；可与川贝、荠菜、芸豆 搭配；与木耳菜、小葱、茭白相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 毛豆仁烧豆腐热量240 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克