| 荷兰豆炒腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 421克 | 荷兰豆炒腊肉热量/卡路里1247千卡 | |||
 热量1247千卡，相当于山地车150分钟消耗的热量...498 | |||||
荷兰豆炒腊肉的做法共2个步骤
食材主料/辅料
腊肉（半条）、油盐生抽（适量）、荷兰豆（半斤）、大蒜（两颗）
1/2. 腊肉用开水煮两分钟然后切片，蒜头切碎，荷兰豆撕两边丝。
2/2. 锅放油，然后腊肉和蒜泥一起倒入锅，大炒20秒，然后加荷兰豆，生抽，盐。荷兰豆记得一定不要煮太熟，没有生味就可以了，这样比较脆。不用担心腊肉不熟，因为腊肉是腌后开水汤后风干的。况且自己刚开始开始煮了！
食材功效信息
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌消炎、清肠利尿、益脾和胃等功效；可与蘑菇、虾仁、红糖搭配；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消食理气、清肠道、杀菌等功效；可与粳米、五花肉、醋搭配；与蜂蜜、鸭肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 荷兰豆炒腊肉热量1247 千卡
- 脂肪68.5 克
- 蛋白质25.2 克
- 碳水化合物34.3 克
- 钠28.4 毫克
- 钙90 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾418 毫克