| 拔丝土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 348克 | 拔丝土豆热量/卡路里429千卡 | |||
 热量429千卡，相当于安装风雪护窗86分钟消耗的热量...300 | |||||
拔丝土豆的做法共1个步骤
食材主料/辅料
土豆（1个）、白糖（适量）
1/1. 土豆削皮后，切小块，微波炉2分钟后，每块沾点淀粉，放入锅里油炸下，差不多金黄色就起锅。剩余的油，放入白糖，不用等糖都融了，大概10秒后，就把土豆倒入，关火，翻炒就可以了。熬糖要把握好，不要焦了。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、减肥、调中等功效；可与牛腩、黄瓜、肥牛搭配；与香蕉、石榴、圣女果相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、止咳、除口臭等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 拔丝土豆热量429 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2.1 克
- 碳水化合物117.1 克
- 钠4.1 毫克
- 钙14 毫克
- 铁1 毫克
- 钾473 毫克