| 大骨头山药枸杞汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 铁棍山药 | 克 | 138千卡 | 55千卡 | 0.90克 | 0.10克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 576克 | 大骨头山药枸杞汤热量/卡路里401千卡 | |||
 热量401千卡，相当于跑步机100分钟消耗的热量...240 | |||||
大骨头山药枸杞汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
大骨头（适量）、山药（适量）、铁棍山药（适量）、枸杞（适量）、生姜（适量）
1/6. 大筒子骨用开水焯一下
2/6. 放生姜和开水炖
3/6. 把山药、铁棍山药用开水焯一下
4/6. 大骨头炖四十分钟加入山药继续炖
5/6. 加入枸杞
6/6. 冬日里来一碗大骨头枸杞汤
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾补肺、解毒、尿频等功效；可与玉米面、芥蓝、鸡胗搭配；与笋瓜、南瓜、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
铁棍山药的热量55千卡（每100克）；具有养肺、长志安神、固肾益精等功效；可与鸭翅、甘蔗、羊肉搭配；与油菜、鱼肉、碱性食物相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有明目、延缓衰老、延长寿命等功效；可与银耳、山楂干、青蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、驱寒、杀菌等功效；可与牛肉、羊排、牛里脊搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大骨头山药枸杞汤热量401 千卡
- 脂肪2.55 克
- 蛋白质18.52 克
- 碳水化合物107.67 克
- 钠289.2 毫克
- 钙113 毫克
- 铁6.9 毫克
- 钾1173 毫克