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自制辣椒油

自制辣椒油的热量和减肥功效

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自制辣椒油热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
辣椒粉263千卡263千卡6.09克8.69克
花椒129千卡258千卡6.7克8.9克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
草果4千卡56千卡2.90克0克
香叶23千卡205千卡35.6克5.5克
12千卡31千卡1.7克0.2克
芝麻103千卡517千卡19.1克46.1克
桂皮16千卡199千卡11.7克2.7克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量278自制辣椒油热量/卡路里584千卡
擦玻璃 热量584千卡,相当于擦玻璃195分钟消耗的热量...180

自制辣椒油的做法共7个步骤

食材主料/辅料

辣椒粉(100克)、花椒(50克)、八角(3个)、草果(2个)、香叶(2片)、葱(1根)、姜(3片)、芝麻(20克)、桂皮(1片)
自制辣椒油的做法图解1

1/7. 准备原料

自制辣椒油的做法图解2

2/7. 把辣椒粉,一个草果一个大料,10g花椒和芝麻放在一起

自制辣椒油的做法图解3

3/7. 锅内放油,放入姜,葱,小火慢煎

自制辣椒油的做法图解4

4/7. 捞出姜葱,放入两片香叶,一颗草果,两颗八角,一片桂皮,小火慢煎

自制辣椒油的做法图解5

5/7. 捞出4中香料,放入花椒,花椒变色有香味后捞出

自制辣椒油的做法图解6

6/7. 把5中的油满满浇入2中,慢慢搅动

自制辣椒油的做法图解7

7/7. 找个密封无水的罐子保存下来就好啦

食材功效信息

辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有帮助消化、开胃消食、促消化等功效;可与苦瓜、羊排、花菜搭配;与黄瓜、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有促进唾液分泌、增加食欲、芳香健胃等功效;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有镇痛、增加白细胞、腹部冷痛等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

草果的热量56千卡(每100克);具有燥湿除寒、消食化食、祛痰截疟等功效;

香叶的热量205千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有温中行气、除冷健胃、止痛散寒等功效;

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营养信息

  • 自制辣椒油热量584 千卡
  • 脂肪78.29 克
  • 蛋白质88.89 克
  • 碳水化合物333.22 克
  • 197.2 毫克
  • 2435 毫克
  • 68.36 毫克
  • 2543 毫克

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