| 宫保杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 62千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 黄瓜 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 300克 | 宫保杏鲍菇热量/卡路里78千卡 | |||
 热量78千卡，相当于乒乓球20分钟消耗的热量...240 | |||||
宫保杏鲍菇的做法共10个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（200克）、黄瓜（100克）、黄飞鸿麻辣花生（适量）、盐（适量）、水淀粉（适量）、白糖（适量）、醋（适量）、六月鲜酱油（适量）、鸡精（适量）、辣椒粉（适量）
1/10. 准备好原料。
2/10. 取一碗加入水淀粉 糖 盐 醋 六月鲜 酱油 鸡精和适量的辣椒粉勾兑成料汁。
3/10. 黄瓜和杏鲍菇洗净，切成丁。
4/10. 把黄飞鸿麻辣花生的辣椒和花生分开。
5/10. 锅中加入适量的油烧热下入杏鲍菇丁。
6/10. 加入一点盐，煸炒至杏鲍菇微黄。
7/10. 下入麻辣花生中的辣椒和花椒继续煸炒出香味。
8/10. 倒入碗汁烧开。
9/10. 下入麻辣花生和黄瓜丁。
10/10. 煸炒均匀至汤汁浓缩粘稠即可。
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效；与驴肉、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、解毒消肿、减肥强体等功效；可与黑木耳、虾米、豆腐搭配；与泥鳅、大白菜、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 宫保杏鲍菇热量78 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.1 克
- 碳水化合物11.2 克
- 钠4.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾102 毫克