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肉末甜椒木耳

肉末甜椒木耳的热量和减肥功效

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肉末甜椒木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
4千卡59千卡2克0克
味精32千卡288千卡0.06克0.06克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
植物油314千卡533千卡0克100克
肉末790千卡395千卡14.6克30.8克
甜椒16千卡16千卡0.8克0.2克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
老姜45千卡41千卡1.3克0.6克
总量616肉末甜椒木耳热量/卡路里1390千卡
健美操 热量1390千卡,相当于健美操174分钟消耗的热量...480

肉末甜椒木耳的做法共7个步骤

食材主料/辅料

肉末(200克)、甜椒(1颗)、木耳(适量)、独蒜(5颗)、老姜(适量)、香葱大葱(适量)、料酒(1勺)、淀粉(1勺)、盐(适量)、味精(适量)、植物油(适量)
肉末甜椒木耳的做法图解1

1/7. 肉末加入淀粉、料酒、盐搅拌均匀,甜椒切碎粒,木耳发好去蒂洗净备用

肉末甜椒木耳的做法图解2

2/7. 准备配料,老姜切末,香葱大葱切葱花,独蒜剁成蒜蓉

肉末甜椒木耳的做法图解3

3/7. 炒锅下植物油,油热下肉末炒散至变色

肉末甜椒木耳的做法图解4

4/7. 依次加入姜末、蒜蓉、部分葱花翻炒

肉末甜椒木耳的做法图解5

5/7. 加入甜椒碎粒翻炒

肉末甜椒木耳的做法图解6

6/7. 倒入黑木耳翻炒

肉末甜椒木耳的做法图解7

7/7. 最后加入盐、味精调味,倒入剩余葱花,翻炒均匀装盘上桌

食材功效信息

肉末的热量395千卡(每100克);具有润燥、润肌肤、滋阴等功效;可与蕨菜、柿子、白菜搭配;与杏仁、海虾、香菜相克,同食可能会引起不适;

甜椒的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、减肥、帮助消化等功效;可与基围虾、明虾、娃娃菜搭配;与猪肝、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有贫血、治便秘、清肠胃等功效;可与鱿鱼、草鱼、芦荟搭配;与海螺、麦冬、鸭翅相克,同食可能会引起不适;

老姜的热量41千卡(每100克);具有促进消化、杀菌、驱寒等功效;可与海蟹、牛肉、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、除去膻腥气、祛腥味等功效;

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营养信息

  • 肉末甜椒木耳热量1390 千卡
  • 脂肪132.4 克
  • 蛋白质19.74 克
  • 碳水化合物149.1 克
  • 10639.3 毫克
  • 149 毫克
  • 7.48 毫克
  • 543 毫克

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