| 蒜苔炒腌肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苔 | 克 | 132千卡 | 66千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 253克 | 蒜苔炒腌肉热量/卡路里244千卡 | |||
 热量244千卡，相当于烤面包98分钟消耗的热量...150 | |||||
蒜苔炒腌肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
高品质腌肉（150克）、蒜苔（200克）、干辣椒（3只）
1/7. 肉是要腌好的，适度的有点皮增加了嚼头
2/7. 腌肉切片，厚薄适度
3/7. 蒜苔切小段
4/7. 干辣椒下锅，微微过油出香，加腌肉炒至变色透明，不可过焦。
5/7. 起锅腌肉后，适当的留油，炒蒜薹，适度喷点水，这样炒出不干。
6/7. 混合在下锅腌肉炒个30秒，OK起锅吧！
7/7. 晶莹剔透的腌肉配绿色蒜苔，最好的下饭菜啦
食材功效信息
蒜苔的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有预防痔疮、大便秘结、防癌等功效；可与猪肝、木耳、黄鱼搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有挡辐射、促进消化、减肥等功效；可与小白菜、羊肉、北极虾搭配；与黄瓜、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜苔炒腌肉热量244 千卡
- 脂肪12.1 克
- 蛋白质17 克
- 碳水化合物68.1 克
- 钠7.8 毫克
- 钙31 毫克
- 铁10.2 毫克
- 钾1246 毫克