| 意面肉酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 128千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 100千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 牛肉 | 克 | 375千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 1350克 | 意面肉酱热量/卡路里603千卡 | |||
 热量603千卡，相当于收碗241分钟消耗的热量...150 | |||||
意面肉酱的做法共9个步骤
食材主料/辅料
西红柿（800克）、洋葱（250克）、牛肉（300克）、番茄酱（150克）、亚麻籽油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）
1/9. 西红柿削皮去籽
2/9. 洋葱切成小丁
3/9. 牛肉切薄片，用刀背剁松
4/9. 牛肉切薄片，再用刀背剁松
5/9. 配料
6/9. 油锅烧热，倒入油烧热后放入洋葱炒至发软
7/9. 倒入西红柿块大火翻炒，加入番茄酱后翻炒，再用中小火熬制，期间需翻炒以防粘锅底，约1小时
8/9. 至汤汁浓稠，放盐，糖，香草碎，牛肉碎，大火炒制5-10分钟
9/9. 煮好意面拌着吃即可。 这两天没买到口蘑，如有切片，与番茄酱同时加入熬制可使酱汁更加鲜美
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、抗癌、增强免疫力等功效；可与蜂蜜、卷心菜、芹菜搭配；与猪肝、黄瓜、草鱼相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、杀菌、杀菌消炎等功效；可与西葫芦、羊肉、牛肉搭配；与蜂蜜、皮皮虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气血、补中益气、增强免疫力等功效；可与茭白、香菇、山楂搭配；与韭菜、橘子、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 意面肉酱热量603 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质29.27 克
- 碳水化合物12.14 克
- 钠57.6 毫克
- 钙38.7 毫克
- 铁2.81 毫克
- 钾668 毫克