| 猪油渣酱油拌饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肥肉 | 克 | 626千卡 | 626千卡 | 7.06克 | 66.1克 |
| 总量 | 100克 | 猪油渣酱油拌饭热量/卡路里626千卡 | |||
1/2. 把肥肉切指甲盖大小的丁,小火,放肥肉丁,加少许水,让油慢慢被逼出来,直到金黄的油渣漂浮起来。
2/2. 放入米饭,快快地搅拌,加些生抽或蚝油调味,出锅。
猪肥肉的热量626千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;