| 超简单的自制酸奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 原味酸奶 | 克 | 104千卡 | 72千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 311克 | 超简单的自制酸奶热量/卡路里254千卡 | |||
1/4. 准备一个无油无水的锅(本人用的是炖汤的砂锅)
2/4. 锅坐火上,倒入牛奶,烧开几分钟,关火。(这个过程中一定要不停的搅拌)
3/4. 牛奶放到二十度左右的温度,放入白糖,酸奶,搅匀(就是尝起来是“温”的那种程度)

4/4. 以保鲜膜密封,放一天就可以吃了,有暖气的房子的室温是二十几度
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、润肠、美白等功效;可与甘蔗、桃、草莓搭配;与菠萝、枣、橙子相克,同食可能会引起不适;
原味酸奶的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、调味、舒缓肝气等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;