| 热乎乎的疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 725克 | 热乎乎的疙瘩汤热量/卡路里1170千卡 | |||

1/6. 所有材料备齐切好

2/6. 在面粉里一滴一滴地加入水,我也是学别人的在滴水的水龙头下一点一点的搅拌,直到面变成一个一个面疙瘩,要一直用筷子搅,否则不均匀

3/6. 油锅下葱花爆香,加入番茄,糖,盐和番茄酱炒出香味

4/6. 加水刚刚没过番茄即可,

5/6. 水开后分三部分加入疙瘩,一边加一边搅合防止粘锅,将打好的鸡蛋缓缓倒入,也是要一直搅拌,直到成为蛋花为止

6/6. 汤变的粘稠了就可以出锅了,放点青椒丝点缀一下,怎么样,很有食欲吧,适合冬天这种天气吃啊
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、预防高血压、养阴凉血等功效;可与菜花、山楂、黄鱼搭配;与地瓜、桂鱼 、草鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、解热烦、预防癌症等功效;可与圆生菜、洋葱、海虾搭配;与味精、地瓜、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、养心、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠胀气、促进消化、促消化等功效;可与包菜、兔肉、苦瓜搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;