| 高烧山药热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 285千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 冰糖 | 克 | 318千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 580克 | 高烧山药热量/卡路里603千卡 | |||
 热量603千卡，相当于田径80分钟消耗的热量...450 | |||||
高烧山药的做法共6个步骤
食材主料/辅料
山药（500克）、冰糖（80克）
1/6. 冰糖放在不锈钢锅里，加少许水，小火加热
2/6. 筷子不停搅拌，冰糖慢慢融化，出现浅黄色，注意火一定要小。
3/6. 慢慢的出现了深一些的颜色。
4/6. 倒入热水，热水的量以能高出山药就行，再继续熬一分钟，关火。
5/6. 准备一个大碗，山药切小段放在碗里，熬好的汤水倒入，放在电高压锅里，定时30分钟。
6/6. 30分钟过后，好吃的山药出锅了，非常的软，而且里外全都是焦糖色。
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有白带多、解毒、长志安神等功效；可与韭菜籽、面条、银耳搭配；与黄瓜、藻类、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、和胃润肺、清热除火等功效；可与梨、草莓、黑芝麻搭配；
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营养信息
- 高烧山药热量603 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物111.7 克
- 钠21.3 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾214 毫克