| 洋葱烧鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 712克 | 洋葱烧鲫鱼热量/卡路里618千卡 | |||
 热量618千卡，相当于打磨地板137分钟消耗的热量...270 | |||||
洋葱烧鲫鱼的做法共14个步骤
食材主料/辅料
1/14. 品质的卓越橄露GALLO是世界上仅有的两家能保证其产品无农药残留的公司之一,公司生产线按照国家规定保证最高的卫生标准,确保消费者享用优质安全的产品。正是追求完美的态度成就了GALLO(橄露)橄榄油无与伦比的色、香、味。
2/14. 橄露（GALLO）橄榄油不仅能带给你健康，更能带给你美丽。看看，连橄榄的采摘年份都有。
3/14. 橄榄油在地中海沿岸国家有几千年的历史，在西方被誉为“液体黄金”，“植物油皇后”，“地中海甘露”， 原因就在于其极佳的天然保健功效，美容功效和理想的烹调用途。
4/14. 备橄露（GALLO）橄榄油等材料，鲫鱼用小许涂抹全身，其他材料切丝、切段
5/14. 中火热锅，下橄露（GALLO）橄榄油
6/14. 把吸干水份的鲫鱼下锅
7/14. 鲫鱼两面稍煎金黄色
8/14. 下姜丝与洋葱丝稍煎 一会
9/14. 下用所有调味料与水调成的汁（盐少放一点)
10/14. 加盖中火煮3分钟，改小火把鱼烧至熟透
11/14. 下葱、香菜
12/14. 再烧一会，关火
13/14. 上碟即可食用
14/14. 用橄露GALLO橄榄油做的洋葱烧鲫鱼，吃了美上加美
食材功效信息
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有助阳、活血驱寒、促消化等功效；可与牛腩、慈姑、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、消炎、提神等功效；可与猪肝、玉米、五花肉搭配；与河虾、皮皮虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通乳汁、活血通络、和中开胃等功效；可与黑木耳、豆腐、蘑菇搭配；与猪小排、五花肉、火腿相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进胃肠蠕动、发汗透疹、温胃散寒等功效；可与羊排、羊肉、黄豆搭配；与排骨、猪肉、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、抗菌、滋阴补阳等功效；可与蘑菇、菌菇、牛肉丝搭配；与千页豆腐、嫩豆腐、苦细叶生菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 洋葱烧鲫鱼热量618 千卡
- 脂肪3.69 克
- 蛋白质23 克
- 碳水化合物30.75 克
- 钠333.1 毫克
- 钙181 毫克
- 铁3.79 毫克
- 钾760 毫克