| 高压锅蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 215千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 240克 | 高压锅蛋糕热量/卡路里534千卡 | |||
 热量534千卡，相当于堆木头107分钟消耗的热量...300 | |||||
高压锅蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（90克）、鸡蛋（150克）、白砂糖（60克）、黄油（15克）
1/9. 准备好低筋面粉、鸡蛋、白砂糖。黄油放无水小碗中，隔水融化。
2/9. 将鸡蛋打到搅拌盆里，慢慢搅开，加入白砂糖搅打。
3/9. 直到划出的圈不易消失，牙签立着也不会倒。
4/9. 将过筛两边的低筋面粉分两至三次加入，用刮刀画圆般舀起面糊，再倒回去混合，同时将搅拌盆以逆时针方向每次转动1/6圈，每次加入都要等到差不多混合好。孩子来帮忙筛粉，很高兴呢！
5/9. 将融化的黄油顺着刮刀倒入，继续搅拌匀。把混合好的面糊倒入高压锅中。
6/9. 选择蛋糕键。
7/9. 等到高压锅报警完成工作，即可出锅。
8/9. 倒扣到架子上晾凉即可。
9/9. 切块。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、润肺利咽、清热解毒等功效；可与紫菜、肥牛、牡蛎 搭配；与鹅、兔肉、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 高压锅蛋糕热量534 千卡
- 脂肪10.91 克
- 蛋白质21.96 克
- 碳水化合物80.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克