| 彩色夏天热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 西瓜皮 | 克 | 75千卡 | 24千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 790克 | 彩色夏天热量/卡路里384千卡 | |||
 热量384千卡，相当于骑独轮车77分钟消耗的热量...300 | |||||
彩色夏天的做法共4个步骤
食材主料/辅料
彩椒（适量）、青瓜（适量）、瘦肉（适量）、西瓜皮（适量）、盐、鸡精、淀粉（适量）
1/4. 彩椒、青瓜切丁备用（家里木有红胶，用胡萝卜代替了）
2/4. 瘦肉切丁加入少许盐、酱油、生粉、油腌制片刻
3/4. 下午吃完西瓜留下的西瓜皮，刮干净红瓤，用刀切成锯齿边
4/4. 热锅下油，放入彩椒丁、青瓜丁翻炒几分钟，加入瘦肉丁炒至肉变色，放入盐、鸡精，装盘。正是适合这个季节的简单与清淡
食材功效信息
彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防感冒、健脾胃、胃肠胀气等功效；可与苦瓜、鹌鹑、花菜搭配；与南瓜、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肌肤、解热毒、润肠胃等功效；可与丝瓜、大蒜、西瓜搭配；与梨、明虾、菊花相克，同食可能会引起不适；
西瓜皮的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、清暑解热、利小便等功效；可与芹菜、绿茶、猪肉搭配；与粽子、虾、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 彩色夏天热量384 千卡
- 脂肪6.5 克
- 蛋白质22.9 克
- 碳水化合物16.8 克
- 钠114.9 毫克
- 钙34.3 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾820 毫克