咸烧白的热量和减肥功效

1/13. 白水煮肉，水要摸过肉。煮熟。冷水煮肉哈，别忘了。

2/13. 宜宾芽菜洗净，剁成细末。我买的要剁的，你也可以买剁好的。为什么我喜欢自己剁，了解祥妈的就知道。

3/13. 扔掉那些硬的。

4/13. 剁成自己喜欢的粗细。

5/13. 我喜欢这么细

6/13. 这里讲一个做法。煮好后锅里放油，炸一下猪皮。

7/13. 可以再炸狠一点

8/13. 炸的越彻底，蒸出来越好吃

9/13. 切成筷子一样厚的一片片。正版都是这么厚。不要和我讨论普通馆子的烧白厚度

10/13. 老抽。目的为了上色

11/13. 这是第二层了

12/13. 最后再用芽菜盖平。