| 咖啡面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 咖啡面包热量/卡路里99千卡 | |||

1/9. 将所有材料准备齐全

2/9. 将水,糖,盐,植物油依次倒入面包桶

3/9. 将鸡蛋分离,蛋清放入桶内,蛋黄备用

4/9. 放入面粉

5/9. 放入面粉

6/9. 打开面包机,选择自动和面(15分钟),结束后,面团放置30分钟(醒面),以增加面筋,以上过程再重复一次(自动和面(15分钟)+醒面30分钟)

7/9. 加入咖啡,奶粉和蛋黄,选择自动和面,和匀即可。之后,将酵母均匀撒在面团上,选择‘甜味面包,中色,750g’,选择启动

8/9. 提前10分钟关机,取出面包

9/9. 香喷喷的咖啡面包就做好啦
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、润肺利咽、养血发胎等功效;可与菠菜、桂圆、干辣椒搭配;与鹅蛋、豆浆、菠萝相克,同食可能会引起不适;