| 虾仁冬瓜条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 120千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 冬瓜 | 克 | 23千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 虾仁冬瓜条热量/卡路里143千卡 | |||
 热量143千卡，相当于登山摩托17分钟消耗的热量...510 | |||||
虾仁冬瓜条的做法共6个步骤
食材主料/辅料
虾仁（250克）、冬瓜（250克）、姜（适量）、干辣椒（适量）、鸡蛋清（一个）、食用油（适量）、黄酒（适量）、盐（适量）
1/6. 冬瓜切成粗条
2/6. 鲜虾去头，去壳，用刀切开背部取出沙线，洗净沥干后加一个鸡蛋清拌匀，姜切细丝，干辣椒拍碎
3/6. 油锅烧热，迅速滑炒虾仁至变色捞起
4/6. 锅内留少许油，加少许盐，放入冬瓜条翻炒，加入少许黄酒，炒至冬瓜微微透明
5/6. 倒入虾仁，翻炒片刻，入味均匀即可
6/6. 完成
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、预防动脉硬化、增强免疫力等功效；可与豌豆、娃娃菜、紫菜搭配；与木瓜、果汁、乌鸡相克，同食可能会引起不适；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消渴、护肾、清热解暑等功效；可与香菇、鸡胸肉、鸡肉搭配；与鲫鱼、红螺、山竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾仁冬瓜条热量143 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质10.8 克
- 碳水化合物1.8 克
- 钠1.8 毫克
- 钙8.3 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾100 毫克