| 大酱汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 金针菇 | 克 | 32千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 北极虾 | 克 | 261千卡 | 95千卡 | 21.16克 | 1.18克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 875克 | 大酱汤热量/卡路里560千卡 | |||

1/7. 海带洗好切片。

2/7. 和金针菇一同放到砂锅里。

3/7. 加入切好的角瓜和豆腐。

4/7. 添水小火顿开。

5/7. 加韩国大酱,两至三勺,调味。

6/7. 大酱煮开加少许香菜末。

7/7. 加北极虾,开锅即好。
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、利尿消肿、御寒等功效;可与干贝、木耳、北豆腐搭配;与白酒、薏米、葡萄相克,同食可能会引起不适;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进智力发育、预防过敏、抗疲劳等功效;可与西兰花、猪肝、油菜搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、抗血管、清热解毒等功效;可与猪血、羊骨、鲫鱼 搭配;与菠菜、竹笋、葱相克,同食可能会引起不适;
北极虾的热量95千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补肾壮阳、预防动脉硬化、缓解神经衰弱等功效;可与油菜、豆腐、豆苗搭配;与黄豆、南瓜、香菇相克,同食可能会引起不适;