| 晋北面食炒不烂热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 620克 | 晋北面食炒不烂热量/卡路里1234千卡 | |||
 热量1234千卡，相当于做题686分钟消耗的热量...108 | |||||
晋北面食炒不烂的做法共8个步骤
食材主料/辅料
土豆（一颗）、面粉（2小杯）、大葱（约五六寸一段）、咸盐（调味勺一小勺）
1/8. 土豆削皮待用
2/8. 用插板插薄片（或者也可以叫做丝）
3/8. 我用了图上这样小杯子两杯面粉，盆里已经倒入一杯面粉，准备拌一拌再倒入另一半面粉
4/8. 用手拌面，不加水的啊！只用土豆本身的水份就好。也不加盐，一会炒得时候会放盐。
5/8. 全部拌好的不烂子，蒸锅水开，上锅。蒸十五分。
6/8. 蒸好的不烂。倒入大盆中，抖散。晾凉。
7/8. 锅内放油，此炒菜时略多些会好吃。油热，放葱花，香味出放不烂，翻炒片刻，撒盐，出锅。出锅前撒盐可以防止摄入太多盐，还可以保持咸盐中的碘不被流失。
8/8. 出锅啦，配点凉拌菜或者小炒。口感糯软，好消化，希望您喜欢。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、益气、减肥等功效；可与豆角、豇豆、肥牛搭配；与圣女果、西红柿、石榴相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、润肺补肾、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、减肥、壮阳补阴等功效；可与兔肉、红枣、基围虾搭配；与苦菊、大蒜、杨梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 晋北面食炒不烂热量1234 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质15 克
- 碳水化合物86.2 克
- 钠19.5 毫克
- 钙37 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾486 毫克